吟醸・純米吟醸

◆香り 香りは、アンズのような穏やかながらも優雅な甘味を感じさせます。 ◆味わい 味わいは、食べごろのバナナのような甘味がとろりと口の中に広がり、しっかりとした喉越しが小気味良いです。炊き立てのお米のようなほっこりとした旨味が、余韻と...

◆香り 赤ぶどうのような酸味のある香りが鼻をくすぐります。 ◆味わい 味わいは、赤葡萄のような鮮やかな酸味と芳醇なバナナの甘味が口いっぱいに広がっていきます。ややウィスキーを思わせる、スモーキーな余韻にゆったりとした時の流れを楽しめま...

◆香り 洗練されたシャープな香りの中に、鮮やかなビワのような酸味が鼻をくすぐります。 ◆味わい 優しい舌触りがありつつも、徐々にしっかりとしたボディが感じられます。味わいは、寒天のようなさっぱりとした優しい甘みが特徴で、爽快な後味...

◆香り 「息吹」の名前にふさわしく、春風のように爽やかで温かみのあり、まるで桜餅のような酸味と甘みが漂ってきます。 ◆味わい 味わいは、白葡萄のような滑らかな酸味と瑞々しい旨味が口いっぱいに広がっていきます。まるでパッションフルールの...

◆香り ミルクのように濃醇な香りの中に、鮮やかなビワのような酸味が鼻をくすぐります。 ◆味わい クリームチーズのような、なめらかなツヤが特徴的で、舌にじわじわと広がります。味わいは、のように蒸したてのお米のようなほっこりとした旨味...

◆香り やや熟した食べごろの梨のような爽やかな香り。軽快な酸味が鼻をやさしくくすぐります。 ◆味わい トロリと柔らかな舌触りが心地よく、南国フルーツのマンゴーのようなトロピカルな甘みが口いっぱいに広がります。ゴクッと飲み込むと、喉にド...

◆香り イチゴのようなハツラツとした爽やかな酸味を感じます。 ◆味わい サクランボやイチゴのような甘酸っぱさを感じます。しぼったばかりの微炭酸がわずかにあり、爽快感のある飲みごこちが特徴的です。余韻は短く、あっという間に口の中から無く...

◆香り リンゴのようなフレッシュな香り。軽快な酸味が心地よいです。 ◆味わい サラサラとした舌触りで、リンゴジュースのような瑞々しさが口の中に広がります。余韻はリンゴの密のような爽やかな甘みが口に拡がり、春先や初夏に「ゴクゴク」と飲み...

◆香り 香りは、オレンジのドライフルーツのような凝縮した酸味と旨味を感じさせます。 ◆味わい 味わいは、アンズのような甘みと旨味がとろりと口の中に広がっていきます。喉越しがサッパリと心地よいです。余震として炊き立てのお米のようなほっこ...

◆市原の難読地名柄シリーズ 廿五里は、「ついへいじ」と読む、市原市の難読地名です。 ◆香り ミルクのように濃醇な香りの中に、鮮やかなビワのような酸味が鼻をくすぐります。 ◆味わい クリームチーズのような、なめらかなツヤが特徴的で、舌...

◆香り 白玉団子のような上品でふくよかなお米の旨味を伴う、さっぱりとした香りが特徴的です。 ◆味わい 若いメロンのようなすっきりとした味わいが爽快感を感じさせます。和三盆のような上質で優しい甘みが、余韻として口いっぱいに広がっていきま...

◆香り すっきりとした梨のような爽やかな香りの後に、バナナクリームのような伸びやかな甘みが感じられます。 ◆味わい トロリと柔らかな舌触りが心地よく、バナナやマンゴーのような南国フルーツのような甘みが口いっぱいに広がります。ゴクッと飲...