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カート

カートが空です

桃色にごり酒の特徴

色で楽しむ。味で満足する。稲花の桃色にごり酒。

この桃色は、赤色酵母が生み出す天然の色。着色料は一切使っていません。色付きの日本酒には古代米や紅麹を使うものもありますが、稲花は赤色酵母を選びました。
純米吟醸をブレンドし、甘みと酸味のバランスまで計算して醸した一杯です。
やさしい甘口で、日本酒が苦手な方にも好評です。

味わい・香り

注いだ瞬間、グラスが桃色に染まる。
いちごを思わせる甘い香りに誘われて口に含むと、ほんのりとろりとした口当たりに、米の粒感をわずかに感じられる。
やわらかな甘みが広がり、追いかけるように酸味がすっと抜けていく。食卓に春を届けるお酒です。

おすすめのペアリング

生ハムとチーズのカナッペ

塩気とチーズのコクが、にごり酒の甘みと好相性。

焼き鳥（タレ）

甘辛いタレと、酒の酸味がお互いを引き立てる一品。

春野菜の天ぷら

揚げたての衣に、冷やした一杯がよく合う。
稲花 桃色にごり酒 春 桜咲き染めし頃に
稲花 桃色にごり酒 春 桜咲き染めし頃に

稲花 桃色にごり酒 春 桜咲き染めし頃に

セール価格¥11,220
容量:

🎁 こちらの商品はギフト包装・熨斗に対応しておりません
千葉県一宮町 稲花酒造の酒蔵内部

稲花の酒造り

稲花が目指すのは、飲んで美味しい酒。
品評会のためでも、流行のためでもなく、あなたの晩酌のために。
感性と理論を頼りに、自分たちが納得するまで醸し続ける。
それが稲花の矜持です。

よくあるご質問

着色料は使っていますか？

使用していません。赤色酵母が生み出す天然の色です。

甘口ですか？

やさしい甘口です。日本酒が苦手な方にもお楽しみいただいています。

他の色付きの日本酒と何が違いますか？

色付きの日本酒には古代米や紅麹を使うものもありますが、稲花は赤色酵母を使用しています。色だけでなく、甘みと酸味のバランスを計算して醸しています。

開栓時に吹き出しませんか？

火入れをしていない生酒のため、酵母が生きています。ゆっくりキャップを緩め、ガスを少しずつ抜いてからお開けください。

どのくらい保存できますか？

要冷蔵で半年程度が目安です。開栓後はお早めにお召し上がりください。