稲花上総の国一の宮｜無濾過生原酒

商品スペック

品目: 日本酒
特定名称: 純米吟醸
原材料名: 米（国産）・米麹（国産米）
精米歩合: 60%（扁平精米）
アルコール分: 16度
使用米: 広島県産八反錦100%
使用酵母: M310
内容量: 1800ml／720ml
火入れ: 生
濾過: なし（無濾過）
加水: なし（原酒）

蔵元おすすめの温度帯

ご提案する温度帯は、あくまで一つの指標に過ぎません。 日本酒は嗜好品でございます。皆様それぞれの感性のまま、自由にお愉しみいただければ幸いです。

私共は、いわゆる「自然派」と称される成り行き任せの酒造りではなく、科学的な根拠と長年の経験に基づいた「臨機応変」な酒造りを信条としております。緻密な酒質設計を行い、蔵元としてその酒のポテンシャルを最大限に引き出すための適温を、ここに推奨させていただきます。

蔵元が勧める「温度帯」

ロック ◎

冷 ◎

常温 △

ぬる燗 ✕

熱燗 ✕

保存方法

保存方法：冷蔵庫で保管してください。

置き方：立てて保管してください。

その他：日光、蛍光灯など紫外線は避けてください。

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配送種別お届け先

容量:

720ml 1800ml

バリエーション

¥1,920

◆香り

洗練されたシャープな香りの中に、鮮やかなビワのような酸味が鼻をくすぐります。

◆味わい

優しい舌触りがありつつも、徐々にしっかりとしたボディが感じられます。
味わいは、寒天のようなさっぱりとした優しい甘みが特徴で、爽快な後味が気持ちが良いです。

◆おすすめの料理

たまご豆腐、タコとキュウリの酢の物など、あっさりとした前菜と一緒に食事のスタートを切る一杯におすすめです。食事の名脇役として食中酒にもうってつけです。

稲花 上総の国一の宮｜無濾過生原酒