稲花　不入斗（いりやまず）　～市原の難読地名シリーズ～

◆市原の難読地名柄シリーズ

不入斗は、「いりやまず」と読む、市原市の難読地名です。

◆香り

洗練されたシャープな香りの中に、鮮やかなビワのような酸味が鼻をくすぐります。

◆味わい

柔らかく艶やかな舌触りが心地よく、スポンジのように舌に染み込んでいきます。
味わいは、若いメロンのようにさっぱりをしており、軽快な飲み心地です。
余韻が短く、スイスイと飲んでしまいたくなる一本です。

◆おすすめの料理

たまご豆腐、キュウリの酢の物など、あっさりとした前菜と一緒に食事のスタートを切る一杯におすすめです。食事の名脇役として食中酒にもうってつけです。

◆トピック

12度という 他の日本酒と比較すると低アルコールの日本酒ながら、一切水を足していない旨味をしっかりと残した原酒タイプです。

1979年の東京サミットの晩餐で、マーガレット・サッチャー英首相に向けて「ワインのように低いアルコール度数（12度)でありながら、しっかりと味わいが感じられる日本酒」を提供するために造られた日本酒です。

そのため、白ワインのようにすっきりと飲みたい方にもおすすめ。

スペック

おすすめの飲み方